Q1.仕事内容を教えてください。 

レストランのホール業務を中心にキャッシャーや、ホテル内にある「西町のパン屋ブレドオール」の販売員も行っております。レストランではご来店いただいたお客様のアテンドや、オーダーテイク、会計業務に電話応対、予約受付など、更にビュッフェコーナーの料理補充などと様々な業務を任せられております。

Q2.仕事のやりがいを教えてください! 

お客様と会話をし、心を開いてくれた瞬間や、誕生日や就職祝いなどのお祝いをお手伝いさせていただいき
お客様に「ありがとう」「美味しかったよ」と喜んでいただけた時にやりがいを感じます。

Q3.入社する前と入社後での気持ちの変化や、業務上で身に付けたスキルを教えて下さい。 

入社前はまだ学生気分が抜けておらず、入社して1か月間は「もう学生じゃないよ」と何回も注意を
受けました。入社して3か月目から仕事にも徐々に慣れ、スタッフ全員が優しく、わかりやすく業務を
教えてくれました。そして、技能五輪という大会にも積極的に出させていただきました。会社の全面的
なフォローがあったおかげでこの大会で良い結果を出すことができました。大会に出場しただけではなく
挑戦することの大事さや、接客サービスの技術も身に着けることができました。

Q4.就活生に一言お願いします。 

ロワジールホテルは、アットホームでとても楽しい職場です。
色々な部署があり、たくさんのことを体験させてくれます。
ホテル業で迷っているなら是非ロワジールホテルへ来てください。


~1日の流れ~

11:00
出社
ランチの予約人数の確認・ランチの営業準備・ミーティング
11:30~14:30
ランチタイム
① ゲストアテンド
② バッシング
③ テーブルリセット
④ 料理・ドリンク補充
⑤ 電話応対(予約受付・ルームサービス)
15:00~16:00
休憩
15:00~17:00
スイーツビュッフェ
① ゲストアテンド
② バッシング
③ テーブルリセット
④ 料理・ドリンク補充
⑤ 電話応対(予約受付・ルームサービス)
18:00~
ディナータイム
① ゲストアテンド
② バッシング
③ テーブルリセット
④ 料理・ドリンク補充
⑤ 電話対応(予約受付・ルームサービス)
20:00
退社