プロフィールProfile

『食の戦前回帰』

~米・野菜・魚など、添加物を含まない戦前の日本食を全世界に広めます~
この理念の基に「Food Revolution」=食世界の変革を目指して事業を展開していきます。


事業内容Business

回転寿司チェーン「無添 くら寿司」の経営
四大添加物(化学調味料・合成着色料・人工甘味料・人工保存料)を使用しない安全な商品をお客様に提供しています。
「くら」の社員は誇りを持って提供できる商品だけをお客様に出しています。
これが我々の「無添」に対するこだわりです。
このこだわりを実践するための特許戦略
[国内特許31件・海外特許13件・登録商標272件]
※2019年現在


会社データData

設立

1995年11月

代表者

代表取締役社長 田中 邦彦

資本金

20億532万円

売上高

1324億9900万円

従業員数

正社員1690名
パートアルバイト12922名

web


沿革データHistory

1984年 「100円で本物」をキャッチフレーズに「回転寿司くら」を開業
それまで大型店としては存在しなかった直線型タイプの回転寿司を導入
1990年 株式会社くら寿司設立
1995年 本部、深阪工場完成
株式会社くらコーポレーション設立
1997年 時間制限管理システム導入
1999年 自動廃棄システム導入
2000年 ビッくらポン導入
2001年 タッチでポン導入
株式上場(ナスダック・ジャパン(現ヘラクレス))
2002年 タッチで注文導入
2004年 東証2部上場
ISO9001認証取得(2006年非更新)
2005年 東証1部上場
2006年 狭山事務所・狭山研修センター完成
関西100店舗達成
2008年 関東100店舗達成
2009年 海外1号店開店(アメリカ・カリファルニア)
2011年 鮮度くん導入
2012年 無添くら寿司300店舗達成
2013年 TEZUKA SPOT 導入
2014年 台湾1号店開店(松江南京店)
2015年 外食アワード2014年受賞
年間来客数1億人突破
年間売上1000億円達成
2016年 貝塚事務所、貝塚センター完成
アメリカ・テキサス州初出店
レストランチェーン部門「顧客満足度日本一」獲得
2017年 糖質オフシリーズ販売開始
楽天ポイントカード導入
2018年 「さかな100%プロジェクト」始動
グッドライフアワード特別賞 受賞
2019年 5月「くら寿司株式会社」に社名変更
8月日本企業の米国子会社で初
Kura Sushi USA,INC. ナスダックへ新規上場