プロフィールProfile

“HUGEが創るのは「究極のアナログ産業」。”

AI化が進みこれからの時代、多くの仕事は淘汰されていきます。
デジタルが進化しても、人は人と人とのコミュニケーション(ぬくもり)を求めます。
その人が集う場所は「レストラン」だと考えています。
最後に必要なのは人の“チカラ”。

デジタルに生きる世代だからこそ創れる、新しい「アナログの形」。
そんな未来の仲間を求めています。


事業内容Business

私たちが掲げるのは「街の資産となるレストラン」。

街の資産というと文化遺産などを思い浮かべるかもしれませんが、当たり前にそこにあるものこそなくてはならない”資産”なのだと考えています。

私たちはチェーン展開のようなレストラン創りは行わず、その街に求められているのは何なのか。

それを考え、ひとつひとつ丁寧にレストランを磨き上げていきます。街に寄り添い街とともにレストランも成長する。

その街で働く方、住んでいる方に、ここにHUGEのレストランがあってよかった、私たちもここでやらせて頂いてありがとうと思える相互関係を大切にしています。


会社データData

設立

2005年9月27日

代表者

新川 義弘

資本金

1億円

売上高

81億円(2019年度概算)

従業員数

1247名(内正社員421名)

平均年齢

31歳

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